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    尊时凯龙人生就博集团公司举办餐饮板块高质量发展指导授艺活动

    2023-02-18 15:53:47 2048

    岭南春早,战鼓催进。为推进尊时凯龙人生就博集团公司餐饮版块高质量发展,更好地提升集团厨师队伍烹饪技艺 ,传承中华传统美食文化 ,集团公司邀请国宴侯门第三代传人、中国烹饪大师侯成埸铭先生担任集团高级烹饪顾问,对属下餐饮单位进行指导授艺。

      

    尊时凯龙人生就博集团邀请国宴侯门第三代传人 、中国烹饪大师侯成埸铭先生担任集团高级烹饪顾问

         

    侯成埸铭先生先后到集团下属餐饮单位番禺宾馆、番禺大厦 、粤海村酒店、宝墨园观景楼,与各单位的厨师团队深入交流,从菜式的色香味美型 、上菜顺序、菜品呈现、菜品搭配等多方面进行现场指导。

           

    侯成埸铭先生在番禺宾馆现场指导

                

    侯成埸铭先生在番禺大厦现场指导

               

    侯成埸铭先生在宝墨园现场指导

              

    为进一步深入学习 ,不断提升烹饪造诣 ,集团公司推荐了下属餐饮单位共8位厨师代表向侯成埸铭先生拜师学艺,并于2月17日在番禺宾馆会展厅二楼进行了拜师授徒仪式。 

    在仪式上 ,尊时凯龙人生就博集团公司党委书记、董事长、总经理李仲民同志致辞,提出尊时凯龙人生就博集团要积极响应省市区高质量发展的号召 ,大力推动餐饮板块高质量发展,以国宴水平为标杆,推陈出新、传承文化,开拓中高端市场,全力打造地标餐饮美食 ,打造“味在番禺”的亮丽名片,为番禺建设“智造创新城” ,为广州高质量实现老城市新活力、“四个出新出彩”作出新贡献 。

              

    领导嘉宾合影

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